A vos tabliers, prêts... cuisinez !

31 juillet 2012

Glace au caramel et aux éclats de noisettes caramélisées

Voici une nouvelle recette tirée du livre "Glaces et sorbets, complètement givrés!" de Florent Margaillan de la collection Toquades. La recette de base est une glace au caramel toute simple et j'ai choisi d'ajouter des pépites de noisettes caramélisées...

Posté par Lunedargent13 à 16:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisette, caramel

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28 juillet 2012

Pâte sablée

Voici ma recette de pâte sablée. J'aime beaucoup son goût et je ne change donc plus de recette! Elle me sert notamment dans ma recette de Tarte aux groseilles. Ingrédients: (pour une tarte) - 250g farine- 80 à 100g sucre semoule (selon votre goût et selon...

Posté par Lunedargent13 à 15:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf

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26 juillet 2012

Bento #010: comme un air de vacances!

C'était mon dernier bento avant les vacances et pour une fois, j'ai voulu me faire plaisir. J'ai donc préparé un délicieux fishburger avec une petite salade pour ne pas faire trop lourd (on est en été, même si le temps me fait douter un peu des fois...)....

Posté par Lunedargent13 à 16:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bento

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24 juillet 2012

Pain aux céréales et au levain

Après le pain aux noix, mon deuxième pain préféré est le pain aux céréales, toujours au levain pour moi car je préfère le goût. Ingrédients: (pour un gros pain ou deux petits) - 630g-650g farine aux céréales (selon la proportion de céréales dans votre...

Posté par Lunedargent13 à 21:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: levain

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24 juillet 2012

Gâteau au chocolat et à la courgette

J'avais vu ce gâteau sur de nombreux blogs il y a un certain temps déjà mais je n'osais pas vraiment essayer: courgette et chocolat, pour moi ça ne va pas du tout ensemble et en plus je n'aime pas le sucré salé... Mais quand j'ai revu cette recette sur...

Posté par Lunedargent13 à 10:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, chocolat noir

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22 juillet 2012

Bento #009: bento orange, simple mais consistant!

Un nouveau bento que j'ai mangé au travail au milieu d'une longue journée terminée par une séance de sport. Il me fallait donc un repas assez consistant et qui tient bien au ventre. Je n'avais pas beaucoup de temps la veille pour le réaliser ayant totalement...

Posté par Lunedargent13 à 10:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bento

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21 juillet 2012

Confiture de fraises

Voici enfin la recette de la confiture de fraises que j'ai faite au mois de juillet avec les dernières fraises de la saison. C'est ma confiture préférée et de loin! J'ai trouvé la recette ICI ou du moins je m'en suis largement inspirée! Ingrédients: (pour...

Posté par Lunedargent13 à 12:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise

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20 juillet 2012

Carrot cake

Jusqu'à présent, le carrot cake me semblait être un cake bizarre: pourquoi mettre des carottes dans une recette sucrée? Ça me semblait bien suspect à moi qui n'aime pas les carottes cuites! Mais finalement, on ne sent pas la carotte et c'est plus un cake...

Posté par Lunedargent13 à 12:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, cannelle

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18 juillet 2012

Cookies à l'ancienne aux raisins secs, noix et flocons d'avoine

Voici une nouvelle de recettes de cookies, peut-être un peu gras à mon goût (il faudra que je pense à enlever une partie du beurre et à la remplacer par de la purée d'amandes comme je le fais des fois!) mais très bons quand même! J'ai trouvé cette recette...

Posté par Lunedargent13 à 17:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: raisin sec, noix

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16 juillet 2012

Fishburger

Voilà enfin ma recette de hamburger... au poisson, donc plutôt fishburger ;). La recette complète cette fois-ci, du pain à hamburger, au poisson pané en passant par la sauce! Pour la recette des petits pains à hamburger: voir ICI. Pour la recette du poisson...

Posté par Lunedargent13 à 09:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson

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